【クミン梅酒 のみかたコンペ】
お知らせ
「株式会社海琳堂」及び製造所「深川リキュルラボ」では、8th Ocean クミン梅酒の飲み方をご提案頂くコンペを開催しました。
難しい内容にもかかわらずたくさんのご応募をいただきましたので、紹介いたします！
※大賞決定いたしました！※
最終審査動画↓
●募集した内容
クミンの香る珍しいクラフト梅酒「8th Ocean クミン梅酒」の、様々な飲み方を募集しました！
●応募媒体
・エックス
・インスタ
① のみかたの説明
② のみかたの名称（無くても大丈夫です）
③ その他アピールがあれば
をそれぞれで募集しました。
●審査
・一次審査：ご応募審査
SNSのご応募を拝見し、審査員による審査で選出します。
・二次審査：動画審査
通過者にクミン梅酒をお送りいたします！
そちらを使い、エックスまたはYoutubeで、その“のみかた”を実践ください。
時間の規定はありません。（10秒動画でも、2時間配信の中の10分とかでもOK！）
5～10名程が通過となる予定です。
・最終審査：試作審査 ←イマココ
皆様の動画を元に、実際に深川醗酵BARでスタッフが試作を行います。
審査員による投票で優勝が決定します！
●賞品・特典
今回は豪華賞品をご用意しております
・Amazonギフト券１万円分
・深川醗酵BARお食事券5000円分
・深川醗酵所のBARでメニュー化検討
ご希望でしたらアカウントのPRも可能です
※ご応募者様の案は、まとめてアカウントIDと共にブログ掲載させて頂きます。
※ご投稿頂いたレシピは深川醗酵BAR及び海琳堂でメニュー化、またはPRの用途において使用させて頂く場合がございます。予めご了承ください
※レシピの採用、売り上げに応じた追加の報酬などは予定が御座いませんので予めご了承ください
●ご応募いただいたレシピ一覧
☆如月せりさんレシピ @KisaragiSeri
バニラアイスにクミン梅酒をかける。アイスクリームはレディボーデン🍦気泡の割合がアイス×お酒に最適！
夏にぴったりな飲み方です🎐クミン梅酒のクセもマイルドになって飲みやすいよ！
☆黒羽カムイさんレシピ @kurou_kamui
大人のエキゾチックコーヒーフロート
クミン梅酒にアイスコーヒーを注ぐ！(濃さや氷等はご随意に)。バニラアイスをトッピング❗️(チョコアイスとかでも美味しいかも)
暑い休日のふとした息抜きにお勧めです😆👍🏻 黒糖梅酒が苦手な人でもきっと満足出来ると思いますよ〜(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆落語家らばちゃさんレシピ @minnasuV
バニラアイスにちょいがけするのをお勧めします。
☆ざわ@着物男子さんレシピ @zawa38zawawa
クミン梅酒クリームソーダ
クミン梅酒＋炭酸水＋氷 その上にバニラアイス
クリームソーダって名前についてると昼からでも罪悪感なく飲める😂
☆hirolog123さんレシピ @hirolog123
クミン梅酒 猫吸いスペシャル
炭酸水で1:1に割ったクミン梅酒を飲みながら、猫のお腹に顔を埋めて思いっきり吸い込むと最高です😋
☆【一次通過】酒恵美 エリンさんレシピ @ERIN_sake
エキゾチックティーパーティー
9通りの飲み方を試しましたが、 私のオススメはこちらです👇
クミン梅酒２:ストレートティー１で氷も入れる(割合はお好みでもOK)
ソーダを入れるとより夏にピッタリ！
↓レシピ動画↓
☆りんねさんレシピ @rinne_rinnu
バナナジュースで割ってシナモントッピング！🍌🥃 ※やる気次第では牛乳可⚠️
☆【最終審査レシピ】酵穣桃桜さんレシピ @momozakurakojo
ウメピリーニャ
ロックグラスにライム(1/2)を潰し入れて、クラッシュアイスとクミン梅酒(好きなだけ)を入れて静かに混ぜる 合わせるおつまみは、タコスで🌮
梅酒とクミンとライムのマリアージュ、そこにスパイシーなタコスを合わせたら、飛ぶぞ😏
↓レシピ動画↓
☆鬼屋敷 梅雨さんレシピ @kiyashiki622
更に大人なアフォガード
バニラアイスに少し多めにかけて
私が思うクミン梅酒の最大の特徴は他の梅酒にはない深い甘み、すっと香るスパイシーな薫り
色味は熟成した琥珀を思わせる褐色系、コーヒーに見た目がにているのもアフォガードっぽさに一役買ってくれます
クミンの薫りがバニラビーンズと大変相性がいいため、ぜひミルク系のバニラアイスから、ハーゲンダッツや３１といったバニラビーンズの際立つアイスにも上手くマッチしてくれます
アフォガードは「溺れる」の意味がありますが、お酒には溺れず、楽しく泳いでくださいね
☆赤石グラナさんレシピ @Grana_ikigai
💎クミン梅酒牛乳割
クミン梅酒の黒糖の甘さとミルクのまろやかさがマッチして美味しいですよ💗
☆夜烏カルテット/Castielさんレシピ @GSpellBlue
明治 エッセルスーパーカップをつまみにすると旨かったよ！
☆大臣さんレシピ @t2m
とりあえずスパイス料理と一緒に飲みたいですね
☆さりちゃんさんレシピ sari.channn
梅スペシャルアイス🍨
自家製梅ジュースで作ったアイスにかけてたべる♡
☆Yuka.Sさんレシピ yuka_gram215
かき氷🍧🍧🍧
☆【最終審査レシピ】りーなさんレシピ guran201
スパイシーなクミン梅酒のブラックコーヒー割り😍
梅酒or梅シロップ作りで使った梅を使った梅ジャムをのせます🙌
最初は軽く混ぜて🥃次はしっかり混ぜて〜🥃😍
↓レシピ動画↓
☆morgedal-myokoさんレシピ morgedalmyoko
🍧かき氷🍧😍
☆萃茜-Suisen-さんレシピ @suisen_2614
クミン梅酒を、炭酸水で割って、結構、黒糖！って感じなんだけど、おつまみを黒糖胡桃にすると、組み合わせが完璧なのだ！！！
魚より、生ハムとか、お肉系のおつまみの方が合ってるのだ！
冷やして飲むほうが好きなんだけど、あえてあったかくして、バニラアイスをかけて、アフォガードにするのも…
☆とりっぴーさんレシピ @dFAzN6bNeD3VNgp
ドレッシングの隠し味。
☆【一次通過】クアトロアモーレピザさんレシピ @QuattroAmore_P
クミン梅酒ソーダ＠森永製菓さんありがとう
通常の氷ではなく、グラスに森永製菓 アイスボックス グレープフルーツを7分目程投入。後は、普通にソーダで割ります。割合はお好みで。 クミンとGフルーツがどんなコラボを見せるのか。僕も試飲してみたっいっす😆
↓レシピ動画↓
☆【一次通過】りっこさんレシピ rikko__chan
クミン梅酒サングリア🍷
ワインとクミン梅酒をグラスに注ぐ
ほんのり甘く、梅とクミンの香りもして美味しかったです✨
↓レシピ動画↓
☆【一次通過】tokensさんレシピ @token201704
プラム エール
ノンアルコールビール➕梅酒
割合はお好みで(〜お好みで︎💕︎…便利w)
フルーツビールみたいでイケますヨ
↓レシピ動画↓
☆砂糖あまねさんレシピ @satouamane0310
しゅわしゅわ！クミン梅酒ソーダ
ジャムを底に沈ませて+クミン梅酒ソーダ割りを注ぎ+冷凍フルーツでカラフルに！
ジャムはマーマレードかラズベリージャムが合うのかな？
ラズベリーの方が見た目も可愛くなると思います😊
☆酒はるさんレシピ @sake_haru
クミン梅酒をゼリーにして固める
クラッシュしたゼリー＋クミン梅酒＋ソーダ(レモン、ミント)
ゼリー梅酒どうですか？👀
シンプルにゼリーで食べても美味しそう🍮
☆【一次通過】桜田 錦さんレシピ @NishikiSakurada
クミン梅酒 45ml
りんごジュース 20ml
いちご 4個程 潰し
シェイク！
りんごジュースとの親和性が高かったのでこの組み合わせをベースに無糖紅茶で割ったり、別のフルーツを使ってみても美味しかったです！
↓レシピ動画↓
☆【大賞】猫目るいさんレシピ @jx0207
天使ver(アイスでもホットでもok)
・グラスにベイリーズを注ぐ
・クミン梅酒を注ぐ
・よく混ぜる
・抹茶パウダーを好きなだけかける
※バニラアイスを乗せてもおいしいよ！
👿悪魔ver(キンキンに冷やして)
・クラスにクミン梅酒を注ぐ
・お好みのウイスキーを注ぐ
・よく混ぜる
・七味をこれでもかとかける
(ウイスキーはお好きなものでok)
クミン梅酒を酒ヤクザ流に改変💥
甘党さんも辛党さんも大歓喜！！
↓レシピ動画↓
☆【一次通過】林 希実さんレシピ non.kikizake815
【使用グラス】
アクリル酒枡にラッパ型のお猪口を入れる（もっきりスタイル）
【作り方】
①先ずはクミン梅酒のみをお猪口8分目まで注ぎ、お客様にクミン梅酒そのものの美味しさをひと口味わっていただく
②その後すり切りまでアイスハーブティー（ハイビスカス味）を注ぐ
③甘口ジンジャーエールを30mlほど注ぎ、アクリル酒枡に溢れさせる
④ラッパ型酒器の中にある材料を軽く混ぜ合わせ完成
↓レシピ動画↓
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