家で飲むZOU認定
スパイスとして有名なクミンを使用。新発見の絶妙な香りの調和。体が温まる、今までにない梅酒をぜひ。 by 家飲みデリバリー編集部

深川リキュルラボ

東京の下町からお届けする、日本初?のエキゾチックな梅酒!

クラフト梅酒 「8th ocean クミン梅酒」 720ml

NEW

¥2,200 税込

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クラフト梅酒 「8th ocean クミン梅酒」 720ml

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クラフト梅酒 「8th ocean クミン梅酒」 720ml

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¥2,200 税込

https://ienomi.tokyo/product/cumin_plumwine_720ml/
  • 深川リキュルラボ

    東京の下町からお届けする、日本初?のエキゾチックな梅酒!

    クラフト梅酒 「8th ocean クミン梅酒」 720ml

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    TECHNICAL DETAILS :

    分類
    リキュール
    原材料名
    スピリッツ、梅の実、黒糖、クミン
    容量
    720 ml
    ALC度数
    14度
    製造元
    深川リキュルラボ(東京都)
  • アイテム紹介

    ※店舗と在庫を共有しているため品切れとなっている場合がございます。

    東京都江東区深川エリア
    下町のリキュール製造所『深川リキュルラボ』

    第一弾商品
    「8th ocean クミン梅酒」

    オリジナルの梅酒に、エスニックなスパイス「クミン」を加えたクラフト梅酒です。

    梅には本場和歌山県産の梅を使い、黒糖梅酒を自家製造しています。
    そこにクミンを、一般的なスパイスカレーと同程度の分量投入。
    クミンの香りと黒糖の香ばしさが作用し合い、スタンダードな梅酒にはない、深く、爽やかで、新鮮な風味。

    浸漬時は余分な苦みなどが出ないようホールのまま使用。
    数日間熟成させることで馴染み、癖になる香味に仕上がります。

    カレーなどのスパイシーなお料理とも合わせて楽しんでほしい梅酒です。

    容量違いの商品も御座います

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