冷酒、熱燗、常温、いろんな飲み方でお試しください。赤サビとの比較も楽しい♪ by 家飲みデリバリー編集部
猪又酒造
酒と音楽、そして猫!!熱い愛が込められた日本酒
2022年 オルタナ純米吟醸 サビ猫ロック 黒サビ PHASE2 無濾過 五百万石 720ml
NEW¥1,694 税込
¥1,694 税込
+ 送料¥715〜
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https://ienomi.tokyo/product/sabineko-black/
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アイテム紹介
毎年人気の、かわいいロックな日本酒『サビ猫ロック』
蔵元の愛猫「あんこちゃん」が、バンドを引っ提げて全国を行脚
あなたのお宅でライブを行うイメージで造られたお酒です。2022年PHASE2は、
無濾過低温火入れのPHASE1をひと夏寝かせたのち、濾過と火入れ処理をして仕上げた逸品。
ロックだけど貫録を感じる、旨味豊かな純米吟醸です。猪又酒造
2000M級の山々を背にした自然豊かな地、新潟県糸魚川市早川谷。
蔵人自らが自分たちの酒造りに適した酒米を栽培し、
早川谷の水と空気で育った酒米と、早川谷の伏流水で仕込み醸す酒。目指すのは、一口目より二口目、二杯、三杯と、飲み進めるにつれ
美味さが増す酒、日本酒の本質は外さない酒造り。創業以来、土地と水と空気、そして人と伝統を大切に受け継ぎながら、
時代に先駆けて挑戦する新しいエッセンスへのこだわりで、
造り手も飲み手も納得の味を生み出しています。