長州酒造は1871年創業の児玉酒造を前身とする、山口県下関市菊川町の酒蔵です。
業界注目の杜氏が醸す日本酒は初年度から抜群の完成度を誇り、一気に日本酒業界のメインストリームに躍り出ました。

「天美 純米大吟醸 廣島千本錦」は、
5～8月の4ヶ月連続で発売される、酒米違いの純米大吟醸シリーズです。

『千本錦』という酒米は、2002年に登録された広島県の新品種であり、酒米の王様である山田錦系のお米。
甘味はありつつ、スッキリとしてクリア。
大切に育てられた酒米を、秒単位、ミリ単位の仕事で精魂込めて醸したのがこのお酒です。

5月赤磐雄町、6月廣島千本錦、7月播州愛山、8月長州山田錦。
上質なお米ごとの特徴を掴める月毎の４本連続リリースの第二弾をご賞味ください。

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