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藤井進彦

嘉美心酒造 五代目蔵元

藤井進彦

1964年生まれ。岡山生まれの岡山育ち。幼少期より軟式テニス、硬式テニス、軟式野球とスポーツ系を歩むが長続きせず。大学時代は一転して管弦楽部に所属。平成元年、東京農業大学農学部醸造学科卒業、国税庁醸造試験所研修員、富久錦株式会社(兵庫県)などを経て1994年に嘉美心酒造株式会社に入社。冬期は蔵人と寝食を共にしながら酒造りに従事しながらオフシーズンには全国を営業で飛び回る日々を送る。最盛期には年間150日以上のホテル暮らしを経験。2004年より代表取締役就任、現在に至る。趣味はウォーキング、スキューバダイビング、フォトリーディングなど。好きな言葉は「人生すべて当たりクジ、全ての出逢いとご縁に感謝!」
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