8th Ocean 黒糖カカオ梅酒 -kokutou cacao umeshu-

8th Ocean 黒糖カカオ梅酒 -kokutou cacao umeshu-

創造的なリキュールを発信し続ける
【8th Ocean】 より

『8th Ocean 黒糖カカオ梅酒』
が新発売!

※これはお酒です(20歳未満の飲酒・購入は法令により禁止されています)

黒糖カカオ梅酒 720ml 300ml

●特徴

・黒糖のコクと香ばしさ
・ニブを漬けこんだカカオの風味
・梅のフルーティーな酸味
・そこにバニラエッセンスを少々

すると、驚くほどのチョコレート感が表現され
しかし従来のチョコリキュールにあるよう濃厚でトロトロした重みは無く
“今までにない”美味しいチョコレート風リキュールとなりました。

試作段階でイベントなどに出した際には必ず「商品化してください!」というお声を頂いていた期待の新人です。
・9%の低アルコール
・栄養価と満足感が高く、上白糖の代替品としても注目の黒糖
・ポリフェノールたっぷりのカカオニブ
飲んだら健康になる! …とは言いませんが、デザート酒などにちょっとイイ気がしませんか?

●原料

特徴的な原料として『カカオニブ』そして『黒糖』があります。

・カカオニブ

黒糖カカオ梅酒では、カカオニブを材料として使用しています。

カカオからカカオ豆(タネ)を取り出して発酵。
ローストして殻を除いたものが「カカオニブ」です。
→さらに潰してペースト状にし、砂糖など混ぜたらチョコレートです

黒糖カカオ梅酒ではカカオニブをたっぷり使い、4~5日間漬けて香りを移しているのですが、カカオが近年まれにみる高騰を記録したため、とても贅沢!

ぜひこのカカオの風味をお楽しみください。

・黒糖

黒糖はサトウキビから精製されたお砂糖。
主に沖縄県の離島にある小規模な工場で製造されています。

見た目で混同してしまいそうですが、いわゆるブラウンシュガーとは全く製造方法が異なります。
三温糖などのブラウンシュガーは精製後に加工していますが、黒糖はサトウキビの汁を煮詰めて出来上がった物。
よりナチュラルでクラフト感があり、原料の風味が強く出ています。

●ラベル

ラベルには大きなカカオの実と、メンフクロウが描かれています。
メンフクロウのヨーロッパでのイメージは、知的なイメージ。森の精霊。そして、農作物をネズミから守る「守護者」でもあります。

私たち8th Oceanにとって大事な農作物、そしてこの黒糖カカオ梅酒でもキーとなるフレーバーの守護者として、ラベルに描いてもらいました。

今までにない梅酒

【8th Ocean 黒糖カカオ梅酒】

東京のリキュール製造所
『深川リキュルラボ』が製造します。

※これはお酒です(20歳未満の飲酒・購入は法令により禁止されています)

黒糖カカオ梅酒 720ml 300ml

●アンバサダーさん紹介

ここで、8th Ocean 黒糖カカオ梅酒のアンバサダーさんをご紹介いたします。
3月4月の二か月間、それぞれ50名様/計100名様にPRしていただく「大型アンバサダー企画」です!

まずは3月、名付けて『酒吞童子さんチーム』のご紹介です。

鈴音れな @suzunonerena

りうʚ✡ɞVT @Planetaxriuxm

【大好きな8thOcean梅酒の新作!みんなでカンパーイ☆】

涙白兎愛 @Toa_Uru

佐倉サニャ @sakura_sagna

化野くしゃみ @AdashinoSneeze

Masahiro Yamamoto @vo_masahiro

千夏 @sea_Chinatsu

みかんクマ @mikan_kuma3

あおすず あさぎ @asagi_0501_HIMO

【公式】月詠サキ @72525Osaka2

小鳥遊ぐり @guriguri_nemui

YOUTUBEチャンネル:https://www.youtube.com/@guriguri_nemui

はちさん @HatisanGame_028

星乃紅茶 @hoshino_koucha

葉月えむ @hazuki_emu___

なぎ みなと @Nagiminato_IoI

秋白ケイカ @keikasan_ha_85

七竈なな @Nqna_Nanakamado

藤咲 琉 @RuFujisaki

天海をるた @amami_woruta

怠目しあん @Chien_ao_wan

鳩本キュウ @hatomoto9

梨夢 @pipiSinging

ライアット・フォニー・ノイギーア @Lierat_P_N

白狐刑事ジコンナ @Ziconna11026

愛姫みこな @Hashihime_357

夜光菫 @yako_sumire

古酒禾穂 @KosakaKasui

希望届 @V_nozomi_kai

星鍵えむけい @Emu_Kei_MK

げーひー酒クズ @GehiSakekuzu

クマンドー @kumandoo_OKYtto

イツキカナメ @itsuki_MHW

なち @nathi_IRIAM

なにもの @nanimono_toyama

飯田“CRIDE”倉和 @cride0214

祇酔はじゅ @haju_shisui

三ツ矢 凪 @mitsuya_nagi

播磨かなで @Harima_kanade
播磨かなでさん感想動画(ショート)
https://youtube.com/shorts/zNzSKFf1iGA?si=RnWlR8Fomdie-1Q8

盛上げ係♡やーまん @kcyarman

琥柳桜 @koyanagi_sakura

越路ゆき @yuki_koshij

泡沫茶依 @UtakataSae_sab

加賀るぅ @kg_ruu

ぱわぁぱふこだま @pwpkdm29

dosanco @dosanc0

sai @saichannoaka

天咲いか @IKANAN_game4020

羅瑚るふぇに @LacorufeNi

より道,コの実。 @for_konoMi

白湯の三重ちゃんねる @mie_sayuu

(以上敬称略・順不同)

順次、4月のヤマタノオロチさんチームも追加して行きます★

https://ienomi.tokyo/column/8thocean-kokutou-cacao-umeshu/

WRITERこの記事を書いた人