水餃子と日本酒のマリアージュ！

「和合餃子」全国発送スタート

家飲みファンのみなさま！　ご機嫌いかがでしょうか。突然ですが、みなさんは餃子好きですか？　焼き餃子派？　水餃子派？　それとも揚げ餃子派？　ちなみに筆者は断然、焼き餃子派！　だったのですが、今回ご紹介する餃子を食べてから、すっかり「水餃子派」になりました。

その噂の餃子とは「和合餃子」の水餃子。餃子ファンが足繁く通う名店です。これまではお店で食べるか、テイクアウトしかやっていなかったのですが、今回特別に「家飲みデリバリー」から待望の全国発送がスタートしました！　三鮮餃子か、ラムパクチー餃子が選べます！　

餃子のお供酒は「海風土」　

早速、お家でいただきました！　餃子はラムパクチーをセレクト。お酒は酸味が爽やかな「海風土」を迷わずチョイス。餃子にはぎっしりと羊肉とパクチーが入っています。熱々を頬張ると、肉の旨味がジュワ〜と溢れ出て、そこにお酒をクイッと！　もう相性抜群です。

白麹の酸味が料理を引き立てる！

「海風土」の特徴は何と言っても爽やかな酸味。白麹が唯一無二のお酒の味わいとなり、ワイン感覚で楽しむことができます。熱々のお料理に、キリッと冷えた日本酒は最高！　さっぱりとした後味が病みつきになりますよ。