「4匹のパンダがやってきた!」 パンダのクラフトビールが登場
わたしの家飲みスタイルエディター
家飲み編集部
この度、4匹の可愛いパンダが海琳堂にやってきました。
もちろん本物のパンダではありませんが、本物に引けを取らない可愛さでビール党の心を惹きつけます。しかも、注目すべきは外見だけじゃありません。可愛い見た目からは想像できない、奥の深いブランドなんです。
そんな、可愛くて凄い香港ビール『ミミビール(MIMI Beer)』
GWにおススメの家飲み系クラフトビールをご紹介します!
◆『ミミビール』とは?
パンダのラベルを見て、女子向けのビールなのかな? と思った方もいるかもしれません。
しかしこちらは、香港のビール会社が醸造する、本格クラフトビールです。
国際的なビール専門家のTomy FONG氏が提案するビールは、基本的に「麦芽大麦、ホップ、水、酵母」で造られる王道ビール。素材の比率や醸造の度合いによって見た目や味の違いを生み出します。
まだ発足して数年の若いブランドですが、その商品クオリティと斬新なブランディングで、香港の有望なブランドに与えられる賞も獲得しています。
見た目からは意外な、実力派クラフトビールなんです!
◆パンダの「mimi」
ラベルになっているパンダのマスコット「mimi」
これにはどんな意味があるのでしょうか?
パンダは平和の象徴でもありますが、mimiには「愛、平和、自然」のメッセージが託されています。
そのメッセージはビール造りにおいても…
愛:愛らしいラベルで人の目を引き、幸福感をもたらす。
平和:バランスの取れた飲みやすさで安心感をもたらす。
自然:添加物を使用しない天然成分のビールで健康をもたらす。
というモットーにつながっています。
mimiを中心として、世界中で愛される商品を目指しています。
◆商品紹介
それでは、そんな愛情とこだわりの詰まったミミビール。
今回来日した4匹をご紹介します♪
【ミミビール ジューシージューシー IPA(300ml)】
「開けた瞬間にピングレープフルーツ、オレンジの甘い柑橘系の香りがするビールです。ライトボディで軽快な味わい。オレンジの皮をかじったようなジューシーな印象と、若干の渋みがアクセント。辛い料理との相性も抜群!」
海琳堂オンラインストア「ミミビール ジューシージューシー IPA」
https://www.kairindo.jp/SHOP/13260100.html
【ミミビール ガーデン IPA(330ml)】
「新鮮なバニラが特徴的な、華やかな香り。コクのある甘い香りと若干の酸味。IPAにしては渋みが少なく、優しい味わいです。全体的な味のバランスが取れているので飲み飽きません。油分の多い肉料理ともとても合うそうです」
海琳堂オンラインストア「ミミビール ガーデン IPA」
https://www.kairindo.jp/SHOP/13260300.html
【ミミビール ポーター(330ml)】
「大麦、コーヒー豆のような深く複雑な香り。ホップ由来の苦みが美味しい、ミディアムボディのポータービールです。本当にコーヒーを飲んだ時のような印象。長い余韻で、甘いデザートやお菓子にも合います♪」
海琳堂オンラインストア「ミミビール ポーター」
https://www.kairindo.jp/SHOP/13260200.html
【ミミビール スシウィット(330ml)】
「コーンスターチ、ポップコーンのような、穀物系統の香り。爽やかでスッキリとしたタイプです。商品名の通り、お寿司のような海鮮料理に最適。ミネラルがお魚の旨味を引き立て、フレッシュな後味がワサビを心地よく調和します。」
海琳堂オンラインストア「ミミビール スシウィット」
https://www.kairindo.jp/SHOP/13260400.html
GWは家飲みを目いっぱい楽しみましょう!
香港から来た“可愛い実力派”ミミビールで癒されてみませんか?
WRITERこの記事を書いた人
エディター
家飲み編集部
お酒が大好きなライター、アーティスト、編集者、イベンター、フードジャーナリスト、リカーショップスタッフなどなど、お酒を愛して止まない「イエノミスタ」が結成した「家飲み編集部」。それぞれの家飲みの風景や、お酒のセレクト、おつまりレシピなどをご紹介します!... もっとみる
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